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La PaZtelería Alimentación Saludable nace en La Serena, Chile, a principios del año 2011 de mano de la Gastrónoma Paz Carvajal López, quien se especializa en alimentación funcional con el fin principal de ayudar a mejorar la calidad de vida alimentaria de tantas personas que padecen de distintas patologías de raíz autoinmune en nuestro país y el mundo.

 

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