Premezcla para Pizza, 350 grs.
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$2.990
- Descripción
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- Ingredientes Premezcla (400 grs.):
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Harina de arroz, almidón de maíz, almidón de papa, goma xanthan, levadura seca, azúcar y sal.
Ingredientes a Necesitar en Casa: 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 200 ml de leche tibia, salsa de tomates e ingredientes para pizza.
Modo de elaboración:
Mezclar todo el contenido de la premezcla en un bowl junto con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y 200 ml de leche tibia (que no exceda los 38°C), amasar 5 minutos, aceitar un bowl y dejar adentro la masa cubierta con alusa plast. Precalentar horno durante 5 minutos y apagar, ingresar bowl con masa adentro para que leude con el calor del horno durante 1 hora. Una vez pasado el tiempo, retirar del horno,, estirar masa a fin de formar disco de masa para pizza familiar, aceitar lata de horno, disponer disco de masa encima, pintar masa con salsa de tomates y prehornear en horno a 180°C durante 10 minutos. Luego, sacar de horno, sumar todos los ingredientes con los cuales usted quiera armar su pizza y llevar a hornear durante 20 a 25 minutos, y a disfrutar!!
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