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Harina de Arroz, 1 kg.
Disponible: En stock
$1.390
Índice Glucémico: (IG) 95
- Descripción
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- Harina de Arroz
- La primera característica importante de la harina de arroz es su ausencia de gluten, esto la hace apta para el consumo de las personas celiacas o sensibles al gluten. La harina de arroz es un producto con un alto índice energético (por cada 100 grs. tiene 351 Kcal), su componente más importante son los carbohidratos (80 %), seguido de las proteínas (7 %) y conteniendo solamente un 1% de materia grasa. Es además un alimento muy recomendable para la salud cardiovascular por su muy bajo contenido en materia grasa y colesterol, así como en sodio, por lo que es parte fundamental de la dieta de las personas hipertensas. Así también, aporta un alto contenido en minerales como el calcio y el hierro y en vitaminas (niacina, vitamina D, tiamina y riboflavina).En resumen, la harina de arroz es un alimento recomendable para las personas celiacas, sensibles o alérgicos al gluten, hipertensas o con problemas cardiovasculares.